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香椿的营养成分

2020-08-15 11:10:52 来源:美梓网

食物类别:

食物名称:

香椿[香椿芽], 每100克含可食用部分 68克

热量(千卡):

47

B1硫胺素(毫克):

.07

CA钙(毫克):

96

蛋白质(克):

1.7

B2核黄素(毫克):

.12

MG镁(毫克):

36

脂肪(克):

.4

B5烟酸(毫克):

.9

FE铁(毫克):

3.9

碳水化合物(克):

9.1

VC维生素C(毫克):

40

MA锰(毫克):

.35

膳食纤维(克):

1.8

VE维生素E(毫克):

.99

ZN锌(毫克):

2.25

维生素A(微克):

117

胆固醇(毫克):

CU铜(毫克):

.09

胡罗卜素(微克):

1.8

钾(毫克):

172

P磷(毫克):

147

视黄醇当量(微克):

85.2

钠(毫克):

4.6

SE硒(微克):

.42


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